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      營養吸收小常識
      作者: 發布日期:2020-10-29 01:28

        作為一名資深的南陽月嫂公司的吳老師告訴各位準爸爸媽媽們新生寶寶的營養是非常重要的。

        新近研究發現,嬰兒出生九個月之內的一些特征,可影響未來幾十年人生歷程中的健康狀況,研究人員認為,人生歷程中所遭遇的許多疾病都與嬰兒時期營養不良、不均衡有著直接聯系。同時,大量的研究告訴我412個月,寶寶生長發育的關鍵期,寶寶會經歷生長過程中的各個第一次,從第一次的抬頭到坐起,從爬行到站立和行走。因此媽媽需要特別關心寶寶的食物,確保寶寶能夠從食物中吸收到足夠的營養。

        解寶寶的消化系統:

        4-12個月,寶寶需要更多的營養來支持生長發育的需求。液體食物作為唯一的食物來源已經不能夠提供寶寶足夠的能量。寶寶需要從固體食物中獲得更天然和充足的營養。

        但是這一時期寶寶消化系統尚未發育完全,仍處于萌芽階段。寶寶的胃容量小,胃消化液少,促進消化的胃蛋白酶活性較成人低,直至三歲以后才干逐漸接近成人水平,相對有限的吸收能力有利于寶寶從過于粗大的固體食物中消化吸收到足夠的營養。對此,專家提出:嬰幼兒期,消化吸收更多好營養,寶寶健康生長的關鍵。對于這點,吳老師說準爸爸媽媽們對寶寶如何吸收營養,意見很不一致,月嫂阿姨們對于營養膳食就非常的解,能夠提供珍貴意見給各位準爸爸媽媽們

        怎樣的食物,更適合寶寶的消化吸收?

        其實,消化和吸收的關鍵就是食物的細膩質地。寶寶在生命之初,需要將食物研磨至極其細膩而不造成食物對咽喉和食管的安慰,并協助寶寶學習吞咽。更重要的寶寶的消化吸收系統尚未發育幼稚,需要精細加工的食物才干減輕稚嫩的腸胃負擔,使胃液和消化酶與食物更好地融合,協助寶寶順利地消化和吸收到足夠的營養。

        導語:飲食方面,有的家長會經常遷就孩子,久而久之,就養成了寶寶不好的飲食習慣而不知。其實,這些想當然的飲食習慣是會影響寶寶的健康,為了寶寶的健康,聰明的家長趕快科學地糾正過來吧。

        吳老師列舉一些實例給大家:

        一、飯前喝水:小蕊蕊平時不愿多喝水,可一到快吃飯或正吃著飯時就開始要喝水。如果不讓喝,就不好好地吃飯了媽咪只好讓她喝,時間一久就養成了吃飯時必喝水的習慣。

        犯錯真相:這是一種非常有害的習慣。消化器官到吃飯時間會分泌出各種消化液,如唾液、胃液等,與食物的碎末混合在一起,使營養成分容易被消化吸收。如果喝了水就會沖淡和稀釋消化液,并減弱胃液的活性,從而影響食物的消化吸收。

        科學做法:如果寶寶在飯前感到口渴,先給喝一點溫開水或熱湯,但不要很快就去吃飯,最好過一會兒。

        二、隨時吃水果:小茁茁很喜歡吃水果。于是媽咪經常在餐桌擺上水果,好讓寶寶隨時吃??尚∽伦鲁粤撕芏嗨?,卻經常便秘。媽咪不明白,為什么寶寶那么愛吃水果還總便秘呢?

        犯錯真相:吃水果一定要注意時間,特別是對快速生長發育的寶寶來說。如果在飽餐后馬上吃水果,堵在胃中就易形成脹氣,以致引起便秘。餐前給寶寶吃也不適宜,因為寶寶的胃較小,餐前吃水果會占胃的空間,影響吃正餐。

        科學做法:最好把吃水果的時間布置在兩餐之間,或是午睡醒來,讓寶寶把水果當做加餐點心吃。

        三、從不讓寶寶吃零食:巍巍的媽咪很少讓他吃零食,覺得小孩吃零食是個壞習慣。因為零食會搶占寶寶的胃,影響身體攝取別的營養。

        犯錯真相:專家指出,兒童非常好動,整天手腳不停地活動著,消耗大量熱能。因此,每天在正餐之外恰當補充一些零食,能更好地滿足新陳代謝的需求。

        科學做法:首先,吃零食時間要恰當,最好布置在兩餐之間,不要在餐前半小時至1小時吃。其次,零食量要適度,不能影響正餐。另外,要選擇清淡、易消化、有營養、不損害牙齒的小食品,如新鮮水果、果干、堅果、牛奶、純果汁、奶制品等。

        四、乳酸菌飲料代替牛奶:小米米不愛喝奶了真讓媽咪著急。幸好現在市場上奶品的種類很多,于是媽咪帶著小米米去挑選。沒想到口味酸酸甜甜的乳酸奶受到小米米的鐘愛,這總算讓媽咪松了口氣。媽咪認為,乳酸奶和奶的營養都一樣。

        犯錯真相:營養專家指出,所謂奶通常是指鮮奶、純奶、酸奶及各種奶粉,蛋白質含量很高,每百毫升乳液中不低于2.5克;乳酸奶或乳酸菌飲料中的奶含量卻很少,每百毫升乳液蛋白質含量僅是奶的1/3研究標明,臨時喝乳酸奶或乳酸菌飲料,會使寶寶的生長發育受到很大影響。

        科學做法:不能以乳酸奶或乳酸菌飲料完全代替奶。如果寶寶很喜歡喝這種口味的飲料,只要保證了對奶的足量攝取,可作為零食喝一些,有助于消化。

        五、蛋黃、菠菜=最佳補血食物:小羽羽自從上個月被查出患有輕度貧血后,媽咪每天就一個勁兒地給小羽羽吃雞蛋和菠菜,認為它最佳補血食物。

        犯錯真相:雞蛋中雖含有豐富的鐵,但在腸道的吸收率卻很低。菠菜中的鐵含量也遠低于豆類、韭菜、芹菜等,并易在腸道形成不好吸收的草酸鐵。因此,只用蛋黃和菠菜補血并不夠。

        科學做法:不要只吃雞蛋和菠菜,還應同時多吃豬肝、魚類、瘦豬肉、牛肉、羊肉、韭菜、芹菜、桃子、香蕉、核桃、紅棗等在腸道容易吸收的富鐵食物。提醒一點,肉類與蔬菜同吃,能明顯提高鐵的吸收率。



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